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食材用料
桂林米粉適量
炸腐竹適量
酸筍適量
酸豆角適量
辣椒油適量
田螺湯適量
做法
1.把桂林米粉放冷水泡一個小時左右
2.準備好配菜
3.把田螺湯對適量的水放鍋里煮沸
4.螺絲湯沸后放青菜焯一下，放入泡好的桂林米粉
5.感覺粉軟了就可以撈起來放碗里，然后把青菜，配菜一起放到盛有粉的碗里
6.比較后倒入螺絲湯和辣椒油
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