本篇文章主要描述了韓國辣年糕該怎么做,韓國辣年糕怎么做味道更好。韓國辣年糕味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的韓國辣年糕技術(shù),讓您的生意越做越好。
材料
年糕
洋蔥
紅蘿卜
大白菜
大蔥
韓式辣椒醬(其實(shí)平常的辣椒醬也可以,煮的時(shí)候放點(diǎn)糖)。
做法
1、洋蔥、紅蘿卜、大白菜切絲,大蔥切寸段。
2、鍋內(nèi)放少許油,把洋蔥、紅蘿卜爆香,切記別炒太熟。
3、隨后倒入適量的溫開水,白菜也放進(jìn)鍋中,水量沒過一些。
4、水開后,加入適量辣椒醬(沒有甜的辣椒醬就加點(diǎn)糖,味道會(huì)更好)拌勻。
5、隨后放入年糕煮一會(huì),再放入大蔥,煮至湯汁收干濃稠為止。
6、起鍋,裝盤。