本篇文章主要描述了廣式煲仔飯該怎么做，廣式煲仔飯怎么做味道更好。廣式煲仔飯味道好不好直接影響了生意的好壞，學做好吃的廣式煲仔飯技術，讓您的生意越做越好。
材料
大米。臘腸。雞蛋。小油菜。
做法
1.砂鍋底抹油,大米洗凈放入,倒入1.5倍米的水;
2.泡1小時,加半湯匙色拉油拌勻;
3.大火煮開轉小火蓋蓋燜煮;
4.米飯煮至8成熟時,上鋪臘腸和姜絲,再打個雞蛋,蓋蓋再小火煮5分鐘,不開蓋,繼續(xù)燜15分
5.小油菜洗凈,放鹽,滴幾滴油,燙熟,撈出瀝干;
6.燜好的米飯開蓋,入小油菜,澆調味汁拌勻即可~
早餐面點