本篇文章主要描述了烘焙該怎么做,烘焙怎么做味道更好。烘焙味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的烘焙技術(shù),讓您的生意越做越好。
材料
黃油115克,室溫下軟化,黃油味起酥油105克,白糖100克,袋裝紅糖110克,雞蛋1只,香草精5毫升,面粉125克,烘焙蘇打2克,鹽3克,少甜巧克力豆170克,碎胡桃肉60克
做法
1.將烤箱預(yù)熱到190度。將餅干盤上刷上油。
2.將黃油、起酥油、兩種糖、雞蛋和香草精在電子攪拌器里攪拌起泡為止。
3.然后混入干的調(diào)料。
4.加入巧克力豆和胡桃肉。
5.用湯匙的量每5厘米放一勺。然后再烤箱里烤10-12分鐘或直到變金黃。