本篇文章主要描述了小炒泡饃該怎么做,小炒泡饃怎么做味道更好。小炒泡饃味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的小炒泡饃技術(shù),讓您的生意越做越好。
小炒泡饃做法
主料:
牛棒子骨香萊2只 牛楠肉500g 花椒少許 八角少許 小茴香一小把 香葉四片 蘇打粉少量 面粉、豆腐、干木耳、香菜、蒜苗、菠菜、辣子面、粉絲適量
1.蘇打粉和面烙餅,掰饃
2.牛棒骨熬湯
3.把湯上邊的油瓢出來!
4.牛楠切小丁用生柚燒出來!
5.用炒鍋放入一碗湯,里面放入少許波菜,粉絲,紅辣椒面,少許醋,放入掰好的饃,翻炒幾下、出鍋前淋少許瓢出來的油!