本篇文章主要描述了餃子該怎么做,餃子怎么做味道更好。餃子味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的餃子技術(shù),讓您的生意越做越好。
餃子的做法
主料
餃子皮適量 梅菜適量
做法
梅菜泡水備用,豬肉洗凈,剁成肉末
將剁好的豬肉末放入盆中,加入醬油、鹽、糖以及油、味精等腌制
梅菜撈出切成小小小小的部分
鍋中燒熱放油,加入蒜蔥爆香,放入腌好的豬肉,梅菜翻炒,炒香了就拿出來(lái),靜置備用
將少許湯放入豬肉餡料中,然后就可以開(kāi)始包啦。
包的時(shí)候面皮周?chē)袋c(diǎn)兒水,方便黏著。