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冰糖豬腳飯的做法

食尚香   |   2018-02-26

豬腳飯

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  本篇文章主要描述了豬腳飯?jiān)撛趺醋?,豬腳飯?jiān)趺醋鑫兜栏?。豬腳飯味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的豬腳飯技術(shù),讓您的生意越做越好。

  冰糖豬腳飯的做法

  材料

  豬腳一只蔥段,蒜頭,辣椒,醬絲適量醬油150cc冰糖,白胡椒粉,醬油膏適量中藥魯包一包

  做法

  豬腳川燙一下備用

  辛香料與鹵包備妥

  一起放入鍋中加入適量水及所有調(diào)味料轉(zhuǎn)大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后熄火蓋上鍋蓋燜著30分鐘在開伙煮滾轉(zhuǎn)小火20分鐘熄火蓋上鍋蓋燜著30分后即可食用~若喜歡更軟爛的口感重復(fù)煮滾悶住動(dòng)作1次喔

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