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自制炸糕制作方法

食尚香   |   2018-03-02

炸糕

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  本篇文章主要描述了炸糕該怎么做,炸糕怎么做味道更好。炸糕味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的炸糕技術(shù),讓您的生意越做越好。

  自制炸糕制作方法

  食材

  江米面(也就是糯米粉,)豆沙餡兒

  做法

  江米面稍加一點面粉,用七八十度的水和成燙面。

  和好的面團(tuán)

  手上沾少許油,將和好的面,在手心攤成小餅子,取豆沙團(tuán)成團(tuán)兒,包成炸糕坯子。

  溫油下過,用小火炸制

  一直要用小火慢慢炸

  炸到金黃色即可。

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