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餃子粑怎么做更好吃

食尚香   |   2018-03-06

餃子粑

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  本篇文章主要描述了餃子粑該怎么做,餃子粑怎么做味道更好。餃子粑味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的餃子粑技術(shù),讓您的生意越做越好。

  材料:它用鵝湖晚米磨粉用開水將粉和好(把米磨成的粉)

  陷料:以韭菜豆腐或蝦米、蘿卜絲為餡。

  做法:

  1.先將陷料炒熟(韭菜豆腐或蝦米、蘿卜絲半生熟,因還要蒸),按照自己的口味調(diào)陷,像炒菜一樣。

  2.用開水將米粉攪拌,成團(tuán)裝。

  3.粉和好后,弄成圓子形,壓扁用手捏成一窩形。

  4.將做好的陷放到捏好的皮里,包成像餃子一樣的形狀。

  5.做好后放入蒸鍋。

  6.熟了就可以吃了。

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