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油酥燒餅的家常做法

食尚香   |   2018-01-24

油酥燒餅

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  本篇文章主要描述了油酥燒餅該怎么做,油酥燒餅怎么做味道更好。油酥燒餅味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的油酥燒餅技術(shù),讓您的生意越做越好。

  油酥燒餅的家常做法

  工具/材料

  一斤面粉、豆油、酵母粉、一定量的水

  操作方法

  將面粉加入水和成面團(tuán),在和面團(tuán)時加入酵母,等待發(fā)酵。

  把油倒入鍋里,燒熱,倒入面粉煎成油酥。

  將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成面餅。

  把煎好的油酥涂在面餅上。

  卷成卷,切成均等的幾段。

  把兩個小卷涂上油可以往餅里加點(diǎn)餡兒,兩端向內(nèi)折。

  把小卷搟成面餅,雙面都涂上油。

  將烤箱預(yù)熱,面餅放到中層烤大約15-20分鐘,就可以取出來了。

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