本篇文章主要描述了河南燴面該怎么做，河南燴面怎么做味道更好。河南燴面味道好不好直接影響了生意的好壞，學做好吃的河南燴面技術(shù)，讓您的生意越做越好。
河南燴面做法
材料
面粉、蔥、姜、鹽、豬肉、香菜、高壓鍋、鐵鍋
做法
把生肉切成小塊，放鍋里用冷水煮，主要是為了去掉血水。
將煮好的肉放入壓力鍋，加熱水，放入蔥，姜等燉料。
面粉加鹽，拌勻。
揉成面團。
搟成厚度合適的面胚。
鍋里加熱水，等水開后，把面胚拉長拉細，放入鍋里煮。
面即將煮熟的時候，把水倒掉，撒一點鹽，炒幾下。
碗里放上之前燉好的肉，再放上面條，放一些香菜，燴面做好了。
早餐面點