本篇文章主要描述了芙蓉餅該怎么做，芙蓉餅怎么做味道更好。芙蓉餅味道好不好直接影響了生意的好壞，學做好吃的芙蓉餅技術(shù)，讓您的生意越做越好。
主料：雞蛋、面粉
輔料：火腿丁、芹菜丁、熏干丁
調(diào)料：鹽、胡椒粉、料酒、雞精、蔥花
做法：
1、將面粉加溫水和好后蓋上濕布餳20分鐘加干面粉搟開，均勻的抹上素油，撒少許鹽，卷成團后再搟開，放入鍋中小火烙熟取出切成四塊;
2、雞蛋打入碗中，加雞精、鹽、料酒、胡椒粉拌勻，再將火腿丁、芹菜丁、熏干丁、蔥花分別放入雞蛋中攪勻;
3、坐鍋點火入油，待油溫至3成熱時，下入雞蛋液，攤至定型，再蓋上烙餅，大翻鍋，待烙餅熱、雞蛋熟時即成。
早餐面點