本篇文章主要描述了芙蓉餅該怎么做,芙蓉餅怎么做味道更好。芙蓉餅味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的芙蓉餅技術(shù),讓您的生意越做越好。
主料
雞蛋(柴雞蛋更好)3-4個香菇半個
青椒半個胡蘿卜半根
腸小半根蔥花少許
鹽半勺
芙蓉雞蛋餅的做法步驟
1. 胡蘿卜、香菇、青椒、腸切小碎丁,越小越好,口感好而且容易熟
2. 將3-4個雞蛋在另一個碗中打散,加入蔥花,半勺鹽,喜歡的話可以加點胡椒粉,然后將步驟一中的丁放入攪拌均勻
3. 鍋燒熱,倒入少許油,油熱后將混合的雞蛋液倒入攤成餅,一分鐘左右表面仍有些蛋液時翻面再煎半分鐘
4. 出鍋成盤即可,喜歡的可以切幾片腸點綴:)也可以卷成雞蛋卷切塊裝盤。然后就享受美味吧
小貼士
不喜歡腸或者蔥花的可以不加,蔬菜也可以換其它,我做的是咸口,喜歡甜口的可以加糖