本篇文章主要描述了西點該怎么做，西點怎么做味道更好。西點味道好不好直接影響了生意的好壞，學做好吃的西點技術(shù)，讓您的生意越做越好。
用料
芒果400克
牛奶90毫升
白砂糖50克
淡奶油80毫升
吉利丁粉8克
做法
芒果去皮，取果肉用攪拌機打成泥狀。(如果對大芒果過敏可以用小芒)
將三分之二的芒果肉與鮮奶油混合。
鍋中放細砂糖倒入牛奶，用小火加熱至融化。(不能煮沸)
待牛奶溫熱時倒入吉利丁粉，攪至融化。
再加入芒果泥，拌勻。
放入容器(或模具)入冰箱冷藏3小時即可
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